雨森屋食堂

このページは素人がいっぱしの料理人になることを夢見て、さまざまなジャンルの料理の勉強を兼ねたアウトプットのための 自炊記録 です。

献立は、

• 買物に行って安かった食材
• 冷蔵庫にある余りもの
• 株主優待でもらった調味料

などの組み合わせで決め、特別な食材は使いません。

レシピは、

• インターネット
• 料理本
• 漫画

からインスパイアされたものに自分なりのアレンジを加えています。

鶏もも肉 をこよなく愛しています。

そのまま食べても美味しいですが、バター と 一緒に焼く とさらに美味しくなります✨

トロっとした柿とバターが見事にマッチします✨