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農業生活

みなさんごきげんよう。
自給自足スキル向上に取り組んでいる ウモリユキミ です。

農業研修

今回は 専門的な内容を学ぶ ため参加した 3か月の農業研修 の 7週目 です。

概要

期間	4～6月
費用	5万円 （自前分含む）

大玉トマト｜ハウス栽培

ブロッコリー｜露地栽培

エダマメ｜ハウス栽培｜直播

日焼け？

エダマメ｜ハウス栽培｜ポット播

根切り虫 （ネキリムシ）

カブラヤガなどのヤガ（夜蛾）の幼虫の総称。夜間に土の中から出てきて、植えたばかりの野菜の苗の茎を地際で食い切り、翌朝には苗がバッサリ倒れているという大きな被害をもたらす。

サトイモ｜露地栽培

芽出し

定植｜高畝｜透明マルチ

使った肥料

化成8号

100g

窒素（N）、リン酸（P）、カリ（K）がそれぞれ8%ずつ含まれ、有機質原料を約50〜60%配合した万能肥料。

ようりん

50g

リン鉱石などを高熱で処理して作られるリン酸、苦土（マグネシウム）、ケイ酸、石灰をバランスよく含む緩効性の土壌改良・リン酸肥料。特に火山灰土壌などでリン酸が固定されやすい環境や作物の根張りを良くしたい場合に元肥として施用される。

トウガン｜露地栽培

使った肥料

化成8号

100g

窒素（N）、リン酸（P）、カリ（K）がそれぞれ8%ずつ含まれ、有機質原料を約50〜60%配合した万能肥料。

ようりん

30g

リン鉱石などを高熱で処理して作られるリン酸、苦土（マグネシウム）、ケイ酸、石灰をバランスよく含む緩効性の土壌改良・リン酸肥料。特に火山灰土壌などでリン酸が固定されやすい環境や作物の根張りを良くしたい場合に元肥として施用される。

オクラ｜露地・ハウス栽培

使った肥料

化成8号

100g

窒素（N）、リン酸（P）、カリ（K）がそれぞれ8%ずつ含まれ、有機質原料を約50〜60%配合した万能肥料。

ようりん

30g

リン鉱石などを高熱で処理して作られるリン酸、苦土（マグネシウム）、ケイ酸、石灰をバランスよく含む緩効性の土壌改良・リン酸肥料。特に火山灰土壌などでリン酸が固定されやすい環境や作物の根張りを良くしたい場合に元肥として施用される。

その他

座学

1	農地売買のスキーム
2	養液栽培＆管理
3	新規就農関係の補助金
4	農業経営学

初めての用語

1	コンパニオン植物 （コンパニオンプランツ）

トマト	・バジル ・マリーゴールド	・バジルは病気予防や成長促進 ・マリーゴールドは線虫などの害虫予防
ナス	・ネギ ・ニラ	・根に共生する菌がナスの病気を防ぐ
キュウリ	・ネギ ・マリーゴールド	・ウリ科特有の病気予防 ・アブラムシなどの害虫忌避
キャベツ	・レタス ・ハーブ類	・虫の嫌う香りを出す

一緒に植えることで互いの成長を促したり、病害虫を遠ざけたりする相性の良い植物のことで、農薬を減らし、自然の力で健康な作物を育てる家庭菜園で大活躍するテクニックである。

2

ブルーベビー症候群

主に未発酵の堆肥などの使用により作物体内の硝酸態窒素濃度が異常に高くなる現象のこと。野菜の品質低下や、それを食べた家畜・ヒトの健康被害（メトヘモグロビン血症）を引き起こすリスクがあるため、適切な土壌管理と施肥が求められる。

3	窒素バーン （窒素焼け）

肥料のやりすぎによって土壌の塩分濃度が上がり、植物の根が水分や栄養を吸収できなくなったり、過剰な窒素成分が直接植物の組織を傷つけたりして引き起こされる肥料焼けの一種のこと。

4

アイメック栽培

医療用フィルムを応用した特殊な特殊フィルム（ハイドロメンブラン）の上で植物を育てる次世代の農法のこと。地面と隔離されているため砂漠やコンクリート上でも栽培でき、水や養分を効率的に吸収させることで、安全で高糖度・高栄養価な作物を誰でも安定的に生産できる。

5

培地耕培

土を使わずに肥料成分を溶かした水溶液（養液）で植物を育てる「養液栽培」の一種で、植物の根を支えるために土の代わりにロックウールやヤシ殻などの人工培地を用いる栽培方法。

6

ロックウール

玄武岩などの天然岩石や高炉スラグ（鉄の副産物）を高温で溶かし、繊維状に加工した人造鉱物繊維のこと。主にその優れた特性を活かし、建築物の断熱材、吸音材、耐火材として広く使われているほか、農業用の培地としても利用される。

7	電気伝導度 （Electrical Conductivity）

土壌や養液の中にどれだけ肥料成分（塩分）が含まれているかを示す濃度指標で、農業では「EC値」として表される。

8

闇落ちトマト

「闇落ちトマト」は、新潟県にある曽我農園が販売するお尻の部分が黒く変色した規格外トマトのユニークな商品名である。栽培時に水分を極限まで減らして糖度を上げた結果生じる「尻腐れ」という現象によるものだが、黒い部分を切り落とせば、正規品を凌ぐほどの強い甘みと濃厚な味わいを楽しめる。

9

PSM分析

PSM（Price Sensitivity Measurement）分析は、消費者アンケートをもとに、商品やサービスの「適正価格」や「許容価格帯」を客観的に導き出す価格感度分析手法。

最後に

という感じで今回は 専門的な内容を学ぶ ため参加した 3か月の農業研修 の 7週目 です。

それではまた次の記事でお会いしましょう。