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農業生活

みなさんごきげんよう。
自給自足スキル向上に取り組んでいる ウモリユキミ です。

農業研修

今回は 専門的な内容を学ぶ ため参加した 3か月の農業研修 の 6週目 です。

概要

期間	4～6月
費用	5万円 （自前分含む）

メロン｜芽かき｜誘引

大玉トマト｜ハウス栽培

使った肥料

化成8号

40g

窒素（N）、リン酸（P）、カリ（K）がそれぞれ8%ずつ含まれ、有機質原料を約50〜60%配合した万能肥料。

ようりん

20g

リン鉱石などを高熱で処理して作られる、リン酸、苦土（マグネシウム）、ケイ酸、石灰をバランスよく含む緩効性の土壌改良・リン酸肥料です。特に火山灰土壌などでリン酸が固定されやすい環境や、作物の根張りを良くしたい場合、元肥として施用される。

ブロッコリー｜露地栽培

エダマメ｜ハウス栽培｜直播

エダマメ｜ハウス栽培｜ポット播

病害虫の被害？

エダマメ菌核病

茎・葉・葉柄に発生する。発病すると発生部から折れたり、地際部の茎が侵された場合では株が枯死することもある。発生は株が込みあってくる開花期以降に多い。枝や茎では水浸状の病変部ができ、やがて軟腐状となり腐敗する。病変部分には白色菌糸が蔓延し、やがて灰褐色でネズミのふん状の菌核を生じる。菌核は茎の内部にも形成される。

その他

座学

1	柿の木の剪定
2	有機野菜で営農
3	被覆栽培
4	経営学

初めての用語

1	展着剤 （てんちゃくざい）

殺虫剤や殺菌剤などの農薬を散布する際に、作物の表面への付着性や浸透性を高める補助剤です。薬液が弾かれやすいキャベツやネギなどの葉、また雨による流亡を防ぎ、安定した効果を発揮させるために必須の資材です。

2	尺貫法 （しゃっかんほう）

一歩 （いちぶ）		約3.3㎡ （1坪・畳2枚）
一畝 （いっせ）	10歩	約100㎡ （約30坪・1a）
一反 （いったん）	10畝	約1,000㎡ （約300坪・10a）
一町 （いっちょう）	10反	約10,000㎡ （約3,000坪・1ha）

中国を起源とし、日本で古くから使われてきた「尺（長さ）」「貫（質量）」を基本とする単位。1959年（取引・証明は1966年）に法律で原則廃止され現在はメートル法に統一されたが、建築（間・坪）や和装（尺・寸）など特定の業界では現在も実務的に根強く使われている。

3	被覆栽培 （ひふくさいばい）

主に茶の栽培で新芽に「こも」や「寒冷紗（かんれいしゃ）」などの覆いをかけ、日光を10〜20日以上遮って育てる方法（覆下栽培）。日光を制限することで、アミノ酸（旨味成分）がカテキン（渋味成分）に変化するのを抑え、深い緑色、まろやかな旨味と甘み、特有の「覆い香」を持つ高品質な茶葉が生まれる。様々な野菜でも行われている。

4

リビングマルチ

畑の作物の株間や畝間に、シロクローバや大麦などの植物（被覆作物）を混作・間作する農業技術。生きている植物で地表を覆うことで雑草を抑制し、土壌流出防止、乾燥防止、天敵の温存（害虫防除）など、多くの環境保全効果が期待できる。

5	ディバーナリゼーション

低温に当たって花芽が形成される「春化（バーナリゼーション）」現象が、その後の高温によって打ち消される現象。ダイコンなどの野菜栽培において、夜間の低温でトウ立ち（花茎が伸びる）しそうな場合、日中に20℃〜30℃程度の高温を4〜6時間確保することで、低温の効果をキャンセルし、トウ立ちを抑制する技術のこと。

6

農事組合法人

農業者が共同で農業生産や経営を行うために、農業協同組合法に基づいて設立する法人で、株式会社とは異なり、営利目的だけでなく「組合員の共同利益の増進」を目的とし、出資額に関わらず「1人1票」の議決権を持つのが大きな特徴である。

最後に

という感じで今回は 専門的な内容を学ぶ ため参加した 3か月の農業研修 の 6週目 です。

それではまた次の記事でお会いしましょう。