料理レシピ【冬瓜パスタ】邪魔にならないー!!!

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雨森屋食堂

みなさんごきげんよう。
雨森屋 食堂店主 ウモリユキミ です。

雨森屋食堂店主<br>ウモリユキミ
雨森屋食堂店主
ウモリユキミ

このページは、いっぱしの料理人になることを夢見る素人の 自炊記録 です。

献立は

  • 買物に行って安かった食材
  • 冷蔵庫にある余りもの

などで、

レシピは

  • インターネット
  • 書籍

からインスパイアされたものに自分なりのアレンジを加えています。

鶏もも肉 をこよなく愛しています。

冬瓜パスタ

今回は 冬瓜 を使ってソースを作り パスタ にかけて食べてみました。

使った食材

  • 冬瓜(100g)
  • オクラ(4本)
  • 鶏もも肉(100g)
  • 唐辛子(小さじ1)
  • 卵(1個)
  • パスタ(150g)
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冬瓜
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切った冬瓜
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細かく切った冬瓜

味付け|ソース

  • 塩(小さじ1)
  • 鶏がらスープの素(小さじ2)
  • ケチャップ(大さじ1)
にゃー<br>ちゃん
にゃー
ちゃん

この組み合わせはいろんな料理に合うにゃ✨

調理

1食材を細かく切る
2細かく切った食材をフライパンで炒める
3炒めながら調味料とパスタのゆで汁を加え弱火で5分ほど煮る
4茹でたパスタにソースをかけて完成
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細かく切った食材を炒める
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調味料とパスタのゆで汁を加えて煮る
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ケチャップを加える
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弱火でコトコト
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時々混ぜる
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軽めにといた卵を加える

完成

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冬瓜パスタ
winter-melon-pasta
冬瓜パスタ
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冬瓜パスタ

という感じで今回は 冬瓜 を使ってソースを作り パスタ にかけて食べてみました。

ウモリ<br>ユキミ
ウモリ
ユキミ

冬瓜は料理の邪魔になりません✨

にゃー<br>ちゃん
にゃー
ちゃん

お味噌汁に入れるのも好きにゃ✨

✨引き続きいろいろ作っていきます✨
それではまた次の記事でお会いしましょう。

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