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雨森屋食堂
みなさんごきげんよう。
から揚げ大好き ウモリユキミ です。
雨森屋食堂店主
ウモリユキミ
ウモリユキミ
このページは素人がいっぱしの料理人になることを夢見て、さまざまなジャンルの料理の勉強を兼ねたアウトプットのための 自炊記録 です。
献立は、
- 買物に行って安かった食材
- 冷蔵庫にある余りもの
- 株主優待でもらった調味料
などの組み合わせで決め、特別な食材は使いません。
レシピは、
- インターネット
- 料理本
- 漫画
からインスパイアされたものに自分なりのアレンジを加えています。
鶏もも肉 をこよなく愛しています。
マイタケポタージュ から揚げ
今回は、HOKTO の株主優待でもらった マイタケポタージュ に漬けた鶏もも肉で から揚げ を作ってみました。
使った食材｜1人前
- HOKTO マイタケポタージュ（1袋）
- 鶏もも肉（100g）
- 片栗粉（大さじ2）
- 卵（1個）
味付け｜1人前
- HOKTO マイタケポタージュ（1袋）
調理
工程1
ひと口大に切った鶏もも肉をマイタケポタージュに3時間ほど漬けます。
ウモリ
ユキミ
ユキミ
漬け終わったマイタケポタージュの残りは火にかけて美味しくいただきました✨
工程2
工程1の漬けた鶏もも肉を別の容器に取り出し、片栗粉と卵を入れ揉み込みます。
工程3
油をひいたフライパンで片面2分ずつ揚げて完成です。
完成
という感じで今回は、HOKTO の株主優待でもらった マイタケポタージュ に漬けた鶏もも肉で から揚げ を作ってみました。
ウモリ
ユキミ
ユキミ
美味しかったのですが、マイタケポタージュはスープで飲むのが一番だと思いました💧
引き続き、いろいろ試してみます！
それではまた、次の記事でお会いしましょう。
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✨このブログを書いている人✨
ウモリ ユキミ
世の中のあらゆることに首をツッコむ なんでも屋「雨森屋」店主 ウモリユキミ と申します。
「福祉」×「教育」×「金融」をライフワークとするフリーランスのブロガーです。
脱サラフリーランス / 投資家 / 認知症サポーター / 手話奉仕員見習い / 宅地建物取引士（試験合格）/ FP3級
✨愚痴を聞いてほしい人 は X｜@umoriya_yukimi 又は 当ブログのお問い合わせページ へ連絡を✨
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