食べ歩き

みなさん、ごきげんよう。
中華大好き ウモリユキミ です。

ウモリ
ユキミ

このページは大好きな 食べ歩き の記録です。

千葉県四街道市

今回は、前に行って良かった 中華料理屋 聚福園 で 担々麵 をいただきました。

にゃー
ちゃん

また昼間から飲んでるのにゃ💧

聚福園

メニュー

ウモリ
ユキミ

中華屋あるある 豊富なメニュー でいつもどおり迷いましたが、前から気になっていた 担々麵 と 瓶ビール を頼みました。

にゃー
ちゃん

油淋鶏も美味しそうだったにゃ✨

瓶ビール

ウモリ
ユキミ

いつもどおりビールを飲みながら待ちます✨幸せな時間✨

担々麵

にゃー
ちゃん

肉味噌が美味しかったにゃ✨

ウモリ
ユキミ

腕をまくりネクタイを外して汗だくになる準備万端でしたが、思ったより辛くなかったのでそんなに汗かきませんでした💧

最後に

ごちそうさまでした!!!

という感じで今回は、前に行って良かった 中華料理屋 聚福園 で 担々麵 をいただきました。

ウモリ
ユキミ

ちょっと期待値上げ過ぎました💧

それではまた次の記事でお会いしましょう。

本ページの内容は、著者自身の体験（2026年4月現在）の情報を基に作成しております。

雨森屋 ★よろずジャーナル★

食べ歩き

食べ歩き【バレンタイン｜四街道市】神コスパのお店でまぐろ中落ち刺・とりから名古屋風定食たべてきたー!!!

千葉県四街道市にある ランチ&スナック バレンタイン で まぐろ中落ち刺・とりから名古屋風 定食 をいただきました。

umoriya.com

2026.03.31

食べ歩き【中国料理 鉄人｜大網白里市】週替わりランチ（白身魚甘酢あんかけ・春巻）食べてきたー!!!

千葉県大網白里市にある 中国料理 鉄人 で 週替わりランチ｜白身魚甘酢あんかけ・春巻 をいただきました。

umoriya.com

2026.03.29

食べ歩き【聚福園】四街道駅近くの中華料理屋に再び行ってきたー!!!

四街道駅近くで用事があったので前に行って良かった 中華料理屋 聚福園 で ニラレバ炒め定食 をいただきました。

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2025.11.19

✨このブログを書いている人✨

世の中のあらゆることに首をツッコむ なんでも屋 雨森屋 店主 ウモリユキミ と申します。

福祉 × 教育 × 金融 をライフワークとする個人事業主です。

投資家｜ブロガー｜手話学習者

雨森屋★投資レポート★

第60期【CAC HOLDINGS】期末配当 50円 |

本ページはプロモーションが含まれています 配当金 みなさんごきげんよう。月曜から夜更かしの桐谷さんに憧れ株式投資を始めた ウモリユキミ です。 ウモリユキミ このページは私が株式を保有している企業からもらった 配当金 の記録です。 今回は、

www.umoriya-kabu.com

手話を楽しく学ぶ会

ライフワーク【手話を楽しく学ぶ会｜手話教えます】一緒に楽しく学びましょー!!!

雨森屋が主催している 手話を楽しく学ぶ会 についての紹介です。

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2026.01.06

X｜@umori_yukimi 
✨投資情報を発信中✨

食べ歩き

みなさん、ごきげんよう。
中華大好き ウモリユキミ です。

ウモリ
ユキミ

このページは大好きな 食べ歩き の記録です。

千葉県大網白里市

今回は、千葉県大網白里市にある 中国料理 鉄人 で 週替わりランチ｜白身魚甘酢あんかけ・春巻 をいただきました。

にゃー
ちゃん

また行ってきたにゃ✨

中国料理｜鉄人

メニュー

ウモリ
ユキミ

今回は 週替わりランチ の 白身魚甘酢あんかけ と 一品物の 春巻 を頼みました。

週替わりランチ

ウモリ
ユキミ

このクオリティで 880円（税込） は安過ぎます✨

にゃー
ちゃん

甘酢あんかけ美味しいのにゃ✨

アイスコーヒー

ウモリ
ユキミ

ランチタイムサービスのドリンクも嬉しいです✨

最後に

ごちそうさまでした!!!

という感じで今回は、千葉県大網白里市にある 中国料理 鉄人 で 週替わりランチ｜白身魚甘酢あんかけ・春巻 をいただきました。

ウモリ
ユキミ

食べたいメニューがまだまだあります✨

それではまた次の記事でお会いしましょう。

本ページの内容は、著者自身の体験（2026年3月現在）の情報を基に作成しております。

雨森屋★よろずジャーナル★

食べ歩き

食べ歩き【中国料理 鉄人｜大網白里市】ラーメンセット（醤油ラーメン・中華丼・棒棒鶏サラダ）食べてきたー!!!

千葉県大網白里市にある 中国料理 鉄人 で ラーメンセット｜醤油ラーメン・中華丼・棒棒鶏サラダ をいただきました。

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2026.03.11

食べ歩き【自家焙煎珈琲 かめとかめ｜宇都宮市】素敵な空間でアイスコーヒーとあんバタートースト食べてきたー!!!

栃木県宇都宮市にある 自家焙煎珈琲 かめとかめ で アイスコーヒー と あんバタートースト をいただきました。

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2026.03.18

食べ歩き【バレンタイン｜四街道市】神コスパのお店でほっけ・とりから定食たべてきたー!!!

千葉県四街道市にある ランチ&スナック バレンタイン で ほっけ・とりから定食 をいただきました。

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2026.02.25

✨このブログを書いている人✨

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米国株 売却益｜2025年 第4四半期｜10 ～ 12月 |

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ライフワーク【手話を楽しく学ぶ会｜手話教えます】一緒に楽しく学びましょー!!!

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2026.01.06

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食べ歩き

みなさん、ごきげんよう。
中華大好き ウモリユキミ です。

ウモリ
ユキミ

このページは大好きな 食べ歩き の記録です。

栃木県宇都宮市

今回は、栃木県宇都宮市にある 中華料理 康楽 で 餃子 と 唐揚げ定食 をいただきました。

にゃー
ちゃん

今回は飲んでるのにゃ✨

中華料理 康楽

メニュー

ウモリ
ユキミ

瓶ビール と 餃子 を頼み、メインはランチメニューから 唐揚げ定食 を頼みました。

にゃー
ちゃん

22時までランチメニューを頼めて嬉しいのにゃ✨

餃子｜瓶ビール

ウモリ
ユキミ

餃子をつまんでビールを飲みながら、メインの唐揚げ定食を待ちます✨幸せな時間✨

唐揚げ定食

にゃー
ちゃん

衣がカリッカリッだったにゃ✨

最後に

ごちそうさまでした!!!

という感じで今回は、栃木県宇都宮市にある 中華料理 康楽 で 餃子 と 唐揚げ定食 をいただきました。

ウモリ
ユキミ

ホテル東日本宇都宮の隣のお店です。

それではまた次の記事でお会いしましょう。

本ページの内容は、著者自身の体験（2026年3月現在）の情報を基に作成しております。

雨森屋 ～よろずジャーナル～

食べ歩き

食べ歩き【中国料理 鉄人｜大網白里市】ラーメンセット（醤油ラーメン・中華丼・棒棒鶏サラダ）食べてきたー!!!

千葉県大網白里市にある 中国料理 鉄人 で ラーメンセット｜醤油ラーメン・中華丼・棒棒鶏サラダ をいただきました。

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2026.03.11

食べ歩き【バレンタイン｜四街道市】神コスパのお店でほっけ・とりから定食たべてきたー!!!

千葉県四街道市にある ランチ&スナック バレンタイン で ほっけ・とりから定食 をいただきました。

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2026.02.25

食べ歩き【ゆるり庵｜四街道市】アジとイカフライ定食たべてきたー!!!

千葉県四街道市にある旬彩料理ゆるり庵でアジとイカフライ定食 をいただきました。

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2026.02.20

株主優待

株主優待【ホテル東日本宇都宮】日本ハウスホールディングスの優待券使って泊まってきたー!!!

日本ハウスホールディングス の優待券を使って ホテル東日本宇都宮 に泊まってきました。

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2026.03.14

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日本株 売買記録｜2026年2月｜買39件 売55件 |

本ページはプロモーションが含まれています 日本株 売買記録 みなさんごきげんよう。月曜から夜更かしの桐谷さんに憧れ株式投資を始めた ウモリユキミ です。 ウモリユキミ このページは私が売買した 日本株 の 月締め の記録です。 2026年2

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手話を楽しく学ぶ会

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2026.01.06

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食べ歩き

みなさん、ごきげんよう。
中華大好き ウモリユキミ です。

ウモリ
ユキミ

このページは大好きな 食べ歩き の記録です。

千葉県大網白里市

今回は、千葉県大網白里市にある 中国料理 鉄人 で ラーメンセット｜醤油ラーメン・中華丼・棒棒鶏サラダ をいただきました。

にゃー
ちゃん

今回はノンアルコールにゃ✨

中国料理｜鉄人

メニュー

ウモリ
ユキミ

週替りランチ と迷いましたが、ラーメン・ご飯類・一品物を選べる ラーメンセット にして、醤油ラーメン・中華丼・棒棒鶏サラダ を頼みました。

ラーメンセット

ウモリ
ユキミ

このクオリティで 990円（税込） は安過ぎます✨

にゃー
ちゃん

中華丼は具沢山だったにゃ✨

アイスコーヒー

ウモリ
ユキミ

ランチタイムサービスのドリンクも嬉しいです✨

最後に

ごちそうさまでした!!!

という感じで今回は、千葉県大網白里市にある 中国料理 鉄人 で ラーメンセット｜醤油ラーメン・中華丼・棒棒鶏サラダ をいただきました。

ウモリ
ユキミ

前回のバレンタインに続いて、何度も行きたくなるお店と出逢えました✨

それではまた次の記事でお会いしましょう。

本ページの内容は、著者自身の体験（2026年2月現在）の情報を基に作成しております。

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食べ歩き

食べ歩き【バレンタイン｜四街道市】神コスパのお店でほっけ・とりから定食たべてきたー!!!

千葉県四街道市にある ランチ&スナック バレンタイン で ほっけ・とりから定食 をいただきました。

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2026.02.25

食べ歩き【ゆるり庵｜四街道市】アジとイカフライ定食たべてきたー!!!

千葉県四街道市にある旬彩料理ゆるり庵でアジとイカフライ定食 をいただきました。

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2026.02.20

食べ歩き【大衆酒場 増やま｜ 大衆食堂 てんぐ大ホール｜もつ焼き 登運とん】JR船橋駅近くの大衆酒場ではしご酒やってみたー!!!

千葉県船橋市のJR船橋駅近くにある 大衆酒場 増やま｜ 大衆食堂 てんぐ大ホール｜もつ焼き 登運とん ではしご酒をやってみました。

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2026.02.15

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日本株 売買記録｜2026年2月｜買39件 売55件 |

本ページはプロモーションが含まれています 日本株 売買記録 みなさんごきげんよう。月曜から夜更かしの桐谷さんに憧れ株式投資を始めた ウモリユキミ です。 ウモリユキミ このページは私が売買した 日本株 の 月締め の記録です。 2026年2

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手話を楽しく学ぶ会

ライフワーク【手話を楽しく学ぶ会｜手話教えます】一緒に楽しく学びましょー!!!

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2026.01.06

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食べ歩き

みなさん、ごきげんよう。
中華大好き ウモリユキミ です。

ウモリ
ユキミ

このページは大好きな 食べ歩き の記録です。

東京都渋谷区

今回は、東京2025デフリンピックの帰りに千駄ケ谷駅近くの 上海料理 四川料理 香香苑 に行ってきました。

にゃー
ちゃん

今日は夜飲みにゃ。

香香苑

メニュー

ウモリ
ユキミ

中華屋あるある 豊富なメニュー でいつもどおり迷いましたが、まずは 焼き餃子・ピータン豆腐・生ビール を頼みました。

にゃー
ちゃん

どれも美味しそうにゃ✨

生ビール

ウモリ
ユキミ

いつもどおりビールを飲みながら待ちます✨幸せな時間✨

注文した料理

にゃー
ちゃん

まずは前菜にゃ✨

ウモリ
ユキミ

味付け良かったなぁ～✨

にゃー
ちゃん

皮がモチモチだったにゃ✨

ウモリ
ユキミ

衣のカリカリ具合が良かったなぁ～✨

ウモリ
ユキミ

ここで瓶ビールを追加注文です✨

にゃー
ちゃん

チャーハンのチャーシューが美味しかったので、チャーシュー麺も追加してしまったにゃ✨

最後に

ごちそうさまでした!!!

という感じで今回は、東京2025デフリンピックの帰りに千駄ケ谷駅近くの 上海料理 四川料理 香香苑 に行ってきました。

ウモリ
ユキミ

1杯ひっかけて帰るつもりでしたが、さすが都内の一等地、レベルが高かったです✨ついつい頼み過ぎてしまいました✨

それではまた次の記事でお会いしましょう。

本ページの内容は、著者自身の体験及びぐるなびサイト（2026年1月現在）の情報を基に作成しております。

ぐるなび｜香香苑

楽天ぐるなび - 上海料理 四川料理 香香苑 －シャンシャンエン－千駄ヶ谷本店 （千駄ヶ谷/居酒屋）

【ネット予約可！楽天ポイント貯まる】上海料理 四川料理 香香苑 －シャンシャンエン－千駄ヶ谷本店（千駄ヶ谷/居酒屋）の店舗情報をご紹介。お店のウリキーワード：貸切宴会OKなど。楽天ぐるなびなら店舗の詳細なメニューの情報やクーポン情報など、「...

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食べ歩き

食べ歩き【聚福園】四街道駅近くの中華料理屋に再び行ってきたー!!!

四街道駅近くで用事があったので前に行って良かった 中華料理屋 聚福園 で ニラレバ炒め定食 をいただきました。

umoriya.com

2025.11.19

食べ歩き【明洞｜クムデジ｜浜松町】スンドゥブチゲでデトックスしたー!!!

東京都港区浜松町にある韓国家庭料理 明洞 クムデジでスンドゥブチゲをいただきました。

umoriya.com

2025.10.27

食べ歩き【とむら｜九十九里町】海に近い御食事処のミックスフライ定食が安くて大満足だったー!!!

九十九里町にある 御食事処 とむら で ミックスフライ定食 をいただきました。

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2025.10.09

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米国株 売却益｜2025年 第4四半期｜10 ～ 12月 |

本ページはプロモーションが含まれています 米国株｜売却益 みなさんごきげんよう。月曜から夜更かしの桐谷さんに憧れ株式投資を始めた ウモリユキミ です。 ウモリユキミ このページは私が投資している 米国株 の 売却益 の記録です。 2025年

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食べ歩き

みなさん、ごきげんよう。
中華大好き ウモリユキミ です。

ウモリ
ユキミ

このページは大好きな 食べ歩き の記録です。

千葉県四街道市

今回は、前に行って良かった 中華料理屋 聚福園 で ニラレバ炒め定食 をいただきました。

にゃー
ちゃん

また昼間から飲んでるのにゃ💧

聚福園

メニュー

ウモリ
ユキミ

中華屋あるある 豊富なメニュー でいつもどおり迷いましたが ニラレバ炒め定食 と 生ビール を頼みました。

にゃー
ちゃん

麺類も美味しそうだったにゃ✨

生ビール

ウモリ
ユキミ

いつもどおりビールを飲みながら待ちます✨幸せな時間✨

ニラレバ炒め定食

にゃー
ちゃん

もやしのシャキシャキ感とレバーの肉厚感が良かったにゃ✨

ウモリ
ユキミ

杏仁豆腐・サラダ・スープも全部美味しかったです✨

最後に

ごちそうさまでした!!!

という感じで今回は、前に行って良かった 中華料理屋 聚福園 で ニラレバ炒め定食 をいただきました。

ウモリ
ユキミ

次回こそは麺類いきたいです✨

それではまた次の記事でお会いしましょう。

本ページの内容は、著者自身の体験（2025年11月現在）の情報を基に作成しております。

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食べ歩き

食べ歩き【明洞｜クムデジ｜浜松町】スンドゥブチゲでデトックスしたー!!!

東京都港区浜松町にある韓国家庭料理 明洞 クムデジでスンドゥブチゲをいただきました。

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2025.10.27

食べ歩き【とむら｜九十九里町】海に近い御食事処のミックスフライ定食が安くて大満足だったー!!!

九十九里町にある 御食事処 とむら で ミックスフライ定食 をいただきました。

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2025.10.09

食べ歩き【豊源】千葉駅近くの台湾料理屋のランチが安くて良かったー!!!

千葉駅近くの 台湾料理屋 豊源 で 鶏肉のタルタルソースかけ をいただきました。

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2025.09.11

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米国株 売買記録｜2025年10月｜買30件 売34件 |

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食べ歩き

みなさん、ごきげんよう。
中華大好き ウモリユキミ です。

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ユキミ

このページは大好きな 食べ歩き の記録です。

千葉県四街道市

今回は、四街道駅近くでランチをしようとぶらぶらしてたら見つけた 中華料理屋 聚福園 で 黒酢のから揚げ定食 をいただきました。

にゃー
ちゃん

また昼間から飲んでるのにゃ✨

聚福園

メニュー

ウモリ
ユキミ

中華屋あるある 豊富なメニュー でいつもどおり迷いましたが 黒酢のから揚げ と 瓶ビール を頼みました。

にゃー
ちゃん

麺類も美味しそうだったにゃ✨

瓶ビール

ウモリ
ユキミ

いつもどおりビールを飲みながら待ちます✨幸せな時間✨

黒酢のから揚げ定食

にゃー
ちゃん

黒酢あんかけとから揚げの相性がバッチリにゃ✨

ウモリ
ユキミ

味が濃い杏仁豆腐も美味しかったです✨

最後に

ごちそうさまでした!!!

という感じで今回は、四街道駅近くでランチをしようとぶらぶらしてたら見つけた 中華料理屋 聚福園 で 黒酢のから揚げ定食 をいただきました。

ウモリ
ユキミ

定食は ご飯とスープお替わり無料（1回）で750円 安くて大満足でした✨

それではまた次の記事でお会いしましょう。

本ページの内容は、著者自身の体験（2025年10月現在）の情報を基に作成しております。

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食べ歩き

食べ歩き【豊源】千葉駅近くの台湾料理屋のランチが安くて良かったー!!!

千葉駅近くの 台湾料理屋 豊源 で 鶏肉のタルタルソースかけ をいただきました。

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2025.09.11

食べ歩き【ぶんしん】八日市場駅前のレストランの焼肉定食が大当たりだったー!!!

八日市場駅近くにあるレストラン ぶんしん で ロース焼肉定食 をいただきました。

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2025.08.03

食べ歩き【内山屋】なんとなく入った定食屋のアジフライ定食が大当たりだったー!!!

千葉県匝瑳市へ旅行に行った際、八日市場駅近くにある内山屋でアジフライ定食をいただきました。

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2025.07.31

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米国株 売買記録｜2025年9月｜買13件 売34件 |

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食べ歩き

みなさん、ごきげんよう。
中華大好き ウモリユキミ です。

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千葉県千葉市

今回は、千葉駅近くでランチをしようとぶらぶらしてたら見つけた 台湾料理屋 豊源 で 鶏肉のタルタルソースかけ をいただきました。

にゃー
ちゃん

また昼間から飲んでるのにゃ✨

豊源

メニュー

ウモリ
ユキミ

メニューが豊富で迷いましたが、鶏肉のタルタルソースかけ と 瓶ビール を頼みました。

瓶ビール

ウモリ
ユキミ

いつもどおりビールを飲みながら待ちます✨幸せな時間✨

鶏肉のタルタルソースかけ

杏仁豆腐・アイスコーヒー

ウモリ
ユキミ

セルフサービスで 杏仁豆腐 と アイスコーヒー をいただきました✨

最後に

ごちそうさまでした!!!

という感じで今回は、千葉駅近くでランチをしようとぶらぶらしてたら見つけた 台湾料理屋 豊源 で 鶏肉のタルタルソースかけ をいただきました。

ウモリ
ユキミ

良心的な値段で良かったです✨

それではまた次の記事でお会いしましょう。

本ページの内容は、著者自身の体験（2025年9月現在）の情報を基に作成しております。

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食べ歩き

食べ歩き【ぶんしん】八日市場駅前のレストランの焼肉定食が大当たりだったー!!!

八日市場駅近くにあるレストラン ぶんしん で ロース焼肉定食 をいただきました。

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2025.08.03

食べ歩き【内山屋】なんとなく入った定食屋のアジフライ定食が大当たりだったー!!!

千葉県匝瑳市へ旅行に行った際、八日市場駅近くにある内山屋でアジフライ定食をいただきました。

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2025.07.31

食べ歩き【アパホテル＆リゾート｜東京ベイ幕張】景色も料理もすごかったー!!!

千葉県千葉市にある アパホテル＆リゾート｜東京ベイ幕張 の ランチビュッフェ を食べてきました。

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2025.06.12

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第27期【SUMCO】中間配当 10円 |

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雨森屋食堂

みなさんごきげんよう。
雨森屋 食堂店主 ウモリユキミ です。

雨森屋食堂店主
ウモリユキミ

このページは素人がいっぱしの料理人になることを夢見て、さまざまなジャンルの料理の勉強を兼ねたアウトプットのための 自炊記録 です。

献立は

• 買物に行って安かった食材
• 冷蔵庫にある余りもの

などで、

レシピは

• インターネット
• 書籍

からインスパイアされたものに自分なりのアレンジを加えています。

鶏もも肉 をこよなく愛しています。

餃子

今回は、大量に ニラ が手に入ったので 餃子 を作りました。

使った食材

• ひき肉（300g）
• 餃子の皮（25枚）
• ニラ
• タマネギ（1/2個）
• タマゴ（1個）

味付け

• 塩
• 鶏がらスープの素

調理

にゃー
ちゃん

皮から餡がはみ出てているのがあるにゃ💧

ウモリ
ユキミ

ちょっと詰めすぎちゃったね💧

完成

にゃー
ちゃん

皮が破れているにゃ💧

ウモリ
ユキミ

久しぶりに作ったら失敗しちゃったよ💧

という感じで今回は、大量に ニラ が手に入ったので 餃子 を作りました。

ウモリ
ユキミ

「餡は少なめ・油は多め」が成功のコツです✨

✨引き続きいろいろ作っていきます✨
それではまた次の記事でお会いしましょう。

雨森屋～よろずジャーナル～

料理

料理レシピ【グリーンピースの素揚げ】あんまり美味しくなかったー!!!

グリーンピースの素揚げを作りました。

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2025.07.16

料理レシピ【トウモロコシの炊き込みご飯】カリフォルニア米で作ってみたー!!!

トウモロコシとカリフォルニア米を使って炊き込みご飯を作りました。

umoriya.com

2025.07.15

料理レシピ【カリフォルニア米｜カルローズ】思ってたより美味しかったー!!!

カリフォルニア米を食べてみたら思ってたより美味しかったです。

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2025.06.30

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米国株 投資評価額｜2025年 第2四半期｜4.1～6.30 |

本ページはプロモーションが含まれています 米国株｜投資評価額 みなさんごきげんよう。月曜から夜更かしの桐谷さんに憧れ株式投資を始めた ウモリユキミ です。 ウモリユキミ このページは私が保有している 米国株 の 投資評価額 の 四半期締め

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長野旅行

今回は、長野駅近くにある中華屋 大連飯店 に行きました。

にゃー
ちゃん

長野旅行楽しかったのにゃ✨ 昼食 が カレー で 夕飯 が 中華 にゃ✨

大連飯店

入口

ウモリ
ユキミ

住宅街にある キレイな店構え に惹かれて入ってみました✨

瓶ビール

ウモリ
ユキミ

ビールを飲みながら注文を決めます✨幸せな時間✨

お通し

ウモリ
ユキミ

セルフサービスで サラダ と 冷奴 がいただけます✨ビールと合う✨これは嬉しかった✨この日はなかったんですが、スープもいただけるそうです。

豚肉の柔らか煮定食

ウモリ
ユキミ

メインは 豚肉の柔らか煮定食 を頼みました。豚肉が想像以上に柔らかかったです✨

にゃー
ちゃん

杏仁豆腐も美味しかったのにゃ✨

最後に

ごちそうさまでした!!!

という感じで今回は、長野駅近くにある中華屋 大連飯店 に行きました。

ウモリ
ユキミ

昼食に引き続きなんとなく入ったお店が大当たりで嬉しかったです✨

それではまた、次の記事でお会いしましょう。

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県外出張｜水野美術館

長野県長野市【水野美術館】ホクトの株主優待使って優雅な絵画を鑑賞してきたー!!!

今回はホクトの株主優待でもらった入館無料券を使って長野県にある水野美術館に行ってきました。

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2025.03.14

食べ歩き

食べ歩き【カフェ・モンマルトル】長野旅行でなんとなく入った雰囲気の良いカフェのカレーが大当たりだったー!!!

長野駅近くにあるカフェ・モンマルトルでカレーをいただきました。

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2025.03.16

食べ歩き【松のや｜チキンかつ定食】食べてきたー!!!

松のやのチキンかつ定食を食べてきました

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2025.02.21

食べ歩き【ベッセルイン｜京成津田沼駅前】綺麗な景色を見ながら朝ご飯食べてきたー!!!

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2025.02.01

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世の中のあらゆることに首をツッコむ なんでも屋 雨森屋 店主 ウモリユキミ と申します。

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雨森屋～投資レポート～

金融用語【配当性向】 |

本ページはプロモーションが含まれています 金融用語 みなさんごきげんよう。月曜から夜更かしの桐谷さんに憧れ株式投資を始めた ウモリユキミ です。 ウモリユキミ このページは私が 覚えておきたいと思った金融用語 の記録です。 配当性向 配当性

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雨森屋食堂

みなさんごきげんよう。
雨森屋 食堂店主 ウモリユキミ です。

雨森屋食堂店主
ウモリユキミ

このページは素人がいっぱしの料理人になることを夢見て、さまざまなジャンルの料理の勉強を兼ねたアウトプットのための 自炊記録 です。

献立は、

• 買物に行って安かった食材
• 冷蔵庫にある余りもの
• 株主優待でもらった調味料

などの組み合わせで決め、特別な食材は使いません。

レシピは、

• インターネット
• 料理本
• 漫画

からインスパイアされたものに自分なりのアレンジを加えています。

鶏もも肉 をこよなく愛しています。

酢鶏

今回は、鶏もも肉 と 美酢（レモン）を使って 酢鶏 を作ってみました。

使った食材

• 鶏もも肉（100g）
• たまねぎ（1/4個）
• にんじん（1/3本）
• ピーマン（2個）
• にんにく（1欠片）

味付け

鶏もも肉の下味

• 塩・コショウ（小さじ1）
• 生たまご（1個）
• 片栗粉（大さじ2）

甘酢

• ケチャップ（大さじ3）
• 鶏がらスープの素（小さじ1）
• 砂糖（小さじ1）
• 美酢：レモン（大さじ1）
• 醤油（小さじ1）
• 水（45ml）
• 片栗粉（小さじ1）

調理

工程1

鶏もも肉に塩・コショウで下味をつけ、生たまごと片栗粉で衣を作ります。

にゃー
ちゃん

しっかり揉みこむのにゃ。

工程2

調味料・水・片栗粉で甘酢を作ります。

にゃー
ちゃん

片栗粉が溶けにくいからしっかりかき混ぜるのにゃ。

工程3

フライパンにサラダ油（大さじ3）を入れ、工程1の鶏もも肉を揚げます。

ウモリ
ユキミ

中火で片面2分ずつ揚げます。

にゃー
ちゃん

衣がくっつきやすいから間隔をあけて揚げるのにゃ。

工程4

工程3の鶏もも肉を皿に移します。

工程5

フライパンに残ったサラダ油で野菜に油通しします。

ウモリ
ユキミ

にんにくは粗みじんで入れます。

工程6

野菜がしんなりしてきたら、甘酢と工程4の鶏もも肉を入れ絡めます。

工程7

具材に甘酢が絡まったら完成です。

完成

という感じで今回は、鶏もも肉 と 美酢（レモン）を使って 酢鶏 を作ってみました。

ウモリ
ユキミ

鶏もも肉を揚げてから調理するのは手間ですが、その手間を考えても食べたくなる逸品です✨

引き続き、いろいろ試してみます！
それではまた、次の記事でお会いしましょう。

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美酢｜ミチョ

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第100期【日本製紙】株主優待 自社商品詰合せ 2024.7.4着 |

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献立は、買物に行って安かった食材、冷蔵庫にある余りもの、株主優待でもらった調味料などの組み合わせで決め、特別なものや高級食材などは一切使っていません。

レシピは、インターネット、市販の料理本、料理マンガからインスパイアされたものに自分なりのアレンジを加えています。

鶏もも肉をこよなく愛しています。

麻婆なす

みなさんごきげんよう。
辛い物はまぁまぁ好き ウモリユキミ です。

最近、だらけてるなぁ。
全然、汗かいてないなぁ。
けど、寒いし運動するの面倒くさいなぁ。

そんなあなたにオススメ。
代謝を高めてやる気倍増ピリ辛料理!!

ということで、今回は「麻婆なす」を作ってみました。

使った食材

• 鶏ひき肉（200g）
• 長ねぎ（1本）
• なす（1本）
• にんにく（1欠片）

味付け

• 豆板醤（大さじ1）
• 甜麺醤（大さじ1）
• 醤油（小さじ1）
• 砂糖（小さじ1）
• 鶏がらスープの素（小さじ1）
• 水（150cc）
• 片栗粉（小さじ1）
• ごま油（小さじ1）

※ごま油以外は事前に混ぜ合わせておく。

調理

1.サラダ油をひいたフライパンに適当な大きさに切ったなすを入れて、表面を焼きます。

2.表面に焦げ目がついたら一旦取り出します。

3.細かく切ったにんにくと鶏ひき肉を入れ炒めます。

4.合わせ調味料を入れて、にんにくと鶏ひき肉に絡めます。

5.取り出したなすを入れ絡めます。

6.なすに合わせ調理料が絡まったら、切った長ねぎを入れ絡めます。

ウモリ
ユキミ

具材の大きさはお好みで問題ありません。
個人的に大きめが好きなので、長ねぎは適当に大きく切っています。

7.長ねぎに調味料が絡まったらごま油を入れ蓋をして、1～2分ほど放置して完成です。

完成

麻婆は簡単に作れて美味しい上に、食材を選ばず、「なす」、「豆腐」、「春雨」などバリエーションが豊富なのでよく作っています。

体も温まりますので、シャキッと気分転換したい時にはオススメの一品です。 

それではまた、次の記事でお会いしましょう。