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雨森屋食堂

みなさんごきげんよう。
雨森屋 食堂店主 ウモリユキミ です。

ピーマンの肉埋め

今回は、自分で育てた ピーマン を使って ピーマンの肉埋め を作りました。

使った食材

• ひき肉（200g）
• ピーマン（4個）
• 玉ねぎ（1/4個）
• 豆腐（1丁）
• 卵（1個）
• 片栗粉（大さじ2）
• 食パン（1枚）
• 塩こうじ（小さじ3）

味付け｜ソース

• 中濃ソース（大さじ1）
• ケチャップ（大さじ1）
• バター（大さじ1/2）

調理

1	玉ねぎをみじん切りにする
2	ピーマンの種を取り半分に切る
3	食材（ピーマンを除く）をボウルに入れ混ぜる
4	3をフライパンに入れピーマンを埋めて弱中火で片面5分（計10分）ほど焼く
5	焼いている間にソースをレンジで30秒温める

完成

という感じで今回は、自分で育てた ピーマン を使って ピーマンの肉埋め を作りました。

✨引き続きいろいろ作っていきます✨
それではまた次の記事でお会いしましょう。