料理レシピ【きくらげパスタ】ごま油かけたら中華風に仕上がったー!!!

Wood-ear-mushroom-pasta 料理

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雨森屋食堂

みなさんごきげんよう。
雨森屋 食堂店主 ウモリユキミ です。

雨森屋食堂店主<br>ウモリユキミ
雨森屋食堂店主
ウモリユキミ

このページは、いっぱしの料理人になることを夢見る素人の 自炊記録 です。

献立は

  • 買物に行って安かった食材
  • 冷蔵庫にある余りもの
  • 自分で育てて収穫したもの

などで、

レシピは

  • インターネット
  • 書籍

からインスパイアされたものに自分なりのアレンジを加えています。

鶏もも肉 をこよなく愛しています。

きくらげパスタ

今回は きくらげ を使って 中華風 きくらげパスタ を作ってみました。

使った食材

  • パスタ(150g)
  • 鶏もも肉(150g)
  • きくらげ(30g)
  • 白菜(3枚)
Wood-ear-mushroom-pasta
きくらげ

味付け

  • 塩(小さじ2)
  • 粉末コンソメ(大さじ1)
  • ごま油(大さじ1)

調理

1調味料と細かく切った食材をフライパンで炒める
21にパスタのゆで汁を入れ、弱火で3分ほど煮る
3食材に火が通ったらごま油を回しかける
43を茹でたパスタにかけて完成
Wood-ear-mushroom-pasta
細かく切った食材を炒め・煮る・ごま油をかける

完成

Wood-ear-mushroom-pasta
きくらげパスタ
Wood-ear-mushroom-pasta
きくらげパスタ

という感じで今回は きくらげ を使って 中華風 きくらげパスタ を作ってみました。

ウモリ<br>ユキミ
ウモリ
ユキミ

きくらげ美味しいなぁ~✨

✨引き続きいろいろ作っていきます✨
それではまた次の記事でお会いしましょう。

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