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雨森屋食堂
みなさんごきげんよう。
雨森屋 食堂店主 ウモリユキミ です。

雨森屋食堂店主
ウモリユキミ
ウモリユキミ
このページは素人がいっぱしの料理人になることを夢見て、さまざまなジャンルの料理の勉強を兼ねたアウトプットのための 自炊記録 です。
献立は
- 買物に行って安かった食材
- 冷蔵庫にある余りもの
などで、
レシピは
- インターネット
- 書籍
からインスパイアされたものに自分なりのアレンジを加えています。
鶏もも肉 をこよなく愛しています。
餃子
今回は、大量に ニラ が手に入ったので 餃子 を作りました。
使った食材
- ひき肉(300g)
- 餃子の皮(25枚)
- ニラ
- タマネギ(1/2個)
- タマゴ(1個)


味付け
- 塩
- 鶏がらスープの素
調理
1 | 具材をみじん切りにして混ぜる |
2 | 具材を餃子の皮で包む |
3 | 焼く |


にゃー
ちゃん
ちゃん
皮から餡がはみ出てているのがあるにゃ💧

ウモリ
ユキミ
ユキミ
ちょっと詰めすぎちゃったね💧


完成


にゃー
ちゃん
ちゃん
皮が破れているにゃ💧

ウモリ
ユキミ
ユキミ
久しぶりに作ったら失敗しちゃったよ💧


という感じで今回は、大量に ニラ が手に入ったので 餃子 を作りました。

ウモリ
ユキミ
ユキミ
「餡は少なめ・油は多め」が成功のコツです✨
✨引き続きいろいろ作っていきます✨
それではまた次の記事でお会いしましょう。
雨森屋~よろずジャーナル~
料理
✨このブログを書いている人✨

ウモリ ユキミ
世の中のあらゆることに首をツッコむ なんでも屋 雨森屋 店主 ウモリユキミ と申します。
福祉 × 教育 × 金融 をライフワークとする個人事業主です。
投資家|ブロガー|手話勉強中
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