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雨森屋食堂
みなさんごきげんよう。
雨森屋 食堂店主 ウモリユキミ です。
雨森屋食堂店主
ウモリユキミ
ウモリユキミ
このページは素人がいっぱしの料理人になることを夢見て、さまざまなジャンルの料理の勉強を兼ねたアウトプットのための 自炊記録 です。
献立は
- 買物に行って安かった食材
- 冷蔵庫にある余りもの
などで、
レシピは
- インターネット
- 書籍
からインスパイアされたものに自分なりのアレンジを加えています。
鶏もも肉 をこよなく愛しています。
自家製マヨネーズ
今回は、株主優待で貰った スティックブレンダー を使って マヨネーズ を作ってみました。
株主優待｜RIZAP｜BRUNO
使った食材
- 卵（1個）
- ヨーグルト（大さじ1）
- 豆乳（10ml）
ウモリ
ユキミ
ユキミ
卵は分けるのが面倒なので全卵を使います。
味付け
- 塩糀（小さじ2）
- 酢（10ml）
にゃー
ちゃん
ちゃん
最近、塩糀がお気に入りにゃ✨
調理
| 1 | タッパーに食材と調味料を入れる |
| 2 | 1をブレンダーで攪拌する |
完成
という感じで今回は、株主優待で貰った スティックブレンダー を使って マヨネーズ を作ってみました。
ウモリ
ユキミ
ユキミ
卵白を使うと少し水っぽくなりますが使いやすくて好きです✨
✨引き続きいろいろ作っていきます✨
それではまた次の記事でお会いしましょう。
雨森屋～よろずジャーナル～
料理
✨このブログを書いている人✨
ウモリ ユキミ
世の中のあらゆることに首をツッコむ なんでも屋 雨森屋 店主 ウモリユキミ と申します。
福祉 × 教育 × 金融 をライフワークとする個人事業主です。
投資家｜ブロガー｜手話勉強中
雨森屋～投資レポート～
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