雨 森 屋 食 堂
～ わたしの献立 ～
ウモリユキミ
このページは料理素人がいっぱしの料理人になることを夢見て、さまざまなジャンルの料理やお酒などの勉強を兼ねたアウトプットのための自炊記録です。
献立は、
- 買物に行って安かった食材
- 冷蔵庫にある余りもの
- 株主優待でもらった調味料
の組み合わせで決め、特別な食材は一切使っていません。
レシピは、
- インターネット
- 市販の料理本
- 料理漫画
からインスパイアされたものに自分なりのアレンジを加えています。
「鶏もも肉」をこよなく愛しています。
みなさんごきげんよう。
株主優待生活満喫中の ウモリユキミ（@umoriya_yorozu）です。
✨【このブログを書いている人】✨
ウモリ ユキミ
世の中のあらゆることに首をツッコむ なんでも屋「雨森屋」店主 ウモリユキミ と申します。「福祉」×「教育」×「金融」をライフワークとするフリーランスのブロガーです。
御相談承ります
脱サラフリーランス / 投資家 / 生活コンサルタント / 宅地建物取引士 / 認知症サポーター / 進学 / 就職 / 転職 / 恋愛 / 結婚 / 離婚 / 子育て / 介護 / 相続 /
仕事の依頼はTwitterのDM（@umoriya_yorozu）または当ブログのお問い合わせページにて連絡をお願いします。
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鶏もも肉×キャベツのフライパン蒸し
今回は、以前「キユーピーの株主優待」でもらった「深煎りごまドレッシング」と「鶏もも肉」と「キャベツ」を使って「鶏もも肉×キャベツのフライパン蒸し」を作ってみました。
↓ 株式投資記録をつけています ↓
雨森屋 ～投資レポート～ へっぽこマネタリストの投資日記
使った食材
- 鶏もも肉（100g）
- キャベツ（1/4個）
- ぶなしめじ（1/2パック）
味付け（つけダレ）
- 深煎りごまドレッシング（キユーピー）
- ごま油（少々）
- 塩（少々）
- こしょう（少々）
- レモン汁（少々）
ユキミ
ごま油は「ラー油」でも代用OKです。「おろししょうが」などを入れてもさらに良きです。
（キユーピー）
調理
ユキミ
株主優待に同封されていたレシピを参考にしました。
1.キャベツはせん切りにし、ぶなしめじは石づきを取りほぐします。
2.フライパンに1を敷き、小さく切った鶏もも肉を乗せ水（50ml）を回し入れ、蓋をして中火で約3分鶏もも肉に火が通るまで蒸し焼きにして完成です。
3.2を蒸している間につけダレを作ります。
完成
今回は、以前「キユーピーの株主優待」でもらった「深煎りごまドレッシング」と「鶏もも肉」と「キャベツ」を使って「鶏もも肉×キャベツのフライパン蒸し」を作ってみました。
ユキミ
次は「日本酒」や「白ワイン」で蒸してみようと思います。
引き続き、株主優待レパートリーを増やしていこうと思います。
それではまた、次の記事でお会いしましょう。
【株主優待レシピ】
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